Főoldal » Receptek » Sütemények, édességek receptjei » Zsermák Emyke modra recept

Zsermák Emyke modra recept

A Zsermák Emyke modra hozzávalói:
Tészta:
40dkg liszt
20dkg margarin
1 egész tojás
1 csomag vanília cukor
2,5 dkg élesztő
1 deci langyos tej
1/2 csomag sütőpor
Töltelék:
50 dkg darált mák
20 dkg cukor
SZILVALEKVÁR(csak ezzel az igazi)
Csokimáz :
5 ek.kakaópor
6 ek. cukor
kicsi tej
8 dkg margarin


A Zsermák Emyke modra elkészítési módja:
Az élesztőt kevés langyos tejben pici cukorral felfuttatom.A margarint elmorzsolom a lisztben,hozzáadom a sütőport és a vanília cukrot.Mikor felfutott az élesztő az összes hozzávalóval linzer tészta keménységű tésztát gyúrok.3 részre osztom a tésztát. Kinyújtom az első lapot és tepsibe(36X36) teszem.Lekenem lekvárral,és ráteszem a töltelék felét.Megint lap,lekvár töltelék és ismét lap a tetejére.Kelesztem langyos helyen fél órát.Megszurkálom a tetejét és sütöm. A kakaót a cukorral elkeverem és annyi tejet adok hozzá hogy simára tudjam keverni.Állandó kevergetés közben felforralom.Leveszem a tűzről és elkeverem benne a margarint.Még melegen a kihűlt zsermákra simítom.Hűvös helyre teszem másnap szeletelem.


Kategória: Sütemények, édességek receptjei


A zsermák emyke modra elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook