Pudingos-tejfölös fincsi süti recept
A Pudingos-tejfölös fincsi süti hozzávalói:5 tojás
25 dkg kristálycukor
25 dkg liszt
1 cs sütőpor
1 dl olaj
1 dl víz
2 ek kakaópor
1 l tej
2 cs pudingpor
1 l tejföl
6+2 ek porcukor
2 cs vaníliás cukor
2 tk fahéj
A Pudingos-tejfölös fincsi süti elkészítési módja:
A tojások sárgáját kikeverjük a kristálycukorral. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, olajat, vizet, végül a tojások felvert habját. Kettéosztjuk a masszát, egyik felébe belekeverjük a kakaóport. A pudingport elkészítjük a tasakon szereplő leírás szerint. Egy nagy tepsit kivajazunk, kilisztezünk vagy sütőpapírral bélelünk. Felváltva kanalanként rakosgatjuk bele a sárga és a barna tésztát, majd rákanalazzunk a meleg pudingot. 180 °C-ra előmelegített sütőben kb 30 perc alatt megsütjük. A tejfölt 6 ek porcukorral és vaníliás cukorral kikeverjük és a megsült, meleg tészta tetejére öntjük. Ha szállítani is szeretnénk, jobb, ha keverünk bele zselatin fixet is. Megszórjuk fahéjas porcukorral. A tepsiben hagyjuk kihűlni, majd hűtőbe tesszük 4-5 órára.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: bd8f0b56fe, 2013. dec. 8. 07:20
A pudingos-tejfölös fincsi süti elkészítési módja és hozzávalói.