Zöldséges csirkemell recept
35 percA Zöldséges csirkemell hozzávalói:
1 üveg ázsiai zöldség keverék,
1 kisebb csirkemell filé,
1 kisebb padlizsán,
natúr szójaszósz,
fehér bors, só, olíva olaj
(csili szósz)
A Zöldséges csirkemell elkészítési módja:
A zöldségkeveréket tálba öntöm, a sós levet leöntöm róla, és vízben áztatom, 10 percig, A csirkemellet átmosom, vékony csíkokra vágom. A padlizsánt megtisztítom, és azt is vékony szeletekre vágom, picit sózom, Teflon serpenyőbe 1-2 kanál olíva olajat teszek, és beleteszem a csirke mellet, kicsit átforgatom, majd a padlizsánt, megborsozom, natúr szójaszósszal meglocsolom. Fedő alatt párolom pár percig, átforgatom, és ráteszem a vízből kivett ázsiai zöldség keveréket( nekem ez sós azért áztatom), ha szükséges sózom borsozom, pici vizet is tehetünk alá, és roppanósra sütjük. Aki szereti erősen, csili szószt tehet hozzá. Én kuszkuszt csináltam köretnek.
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: Felhőcske**, aug. 26. 16:39
A zöldséges csirkemell elkészítési módja és hozzávalói.