Vega töltött paprika paradicsom szósszal recept
75 perc
A Vega töltött paprika paradicsom szósszal hozzávalói:fél doboz haas szójagranulátum
kb 6-8 darab közepes nagyságú tv paprika
3-4 gerezd fokhagyma
fél csomag félkész rizs
pirospaprika, só bors
1 konzervnyi sűrített paradicsom
cukor
víz
A Vega töltött paprika paradicsom szósszal elkészítési módja:
beáztatod a szóját kevés vegetás-borsos vízbe kb fél óra múlva hozzákevered a rizst, így hagyod ázni tovább, illetve belenyomod a fokhagymákat és még ízesíted pirospaprikával és ízlés szerint a fenti fűszerekkel közben kicsumázod a paprikákat, majd megtöltöd őket a szójás rizzsel és bedobod őket lobogó vízbe, annyiba ami ellepi őket ha kábé 20-30 perc múlva megfőtt a paprika, kiszedegeted őket és átrakod abba a lábasba, amibe már tűzön felhigítottad vízzel és -ízlés szerinti- cukorral a konzerv sűrített paradicsomot összerotyogtatod ezt még így kb 10-15 percig, aztán kenyérrel tálalhatod is :)
jól nyomkodd bele a töltelékeket, hogy ne nagyon follyon ki főzésnél
Kategória: Vegetáriánus ételek receptjei
A receptet beküldte: cifcu, 2009. febr. 5. 11:36
A vega töltött paprika paradicsom szósszal elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.