Túrós-tormás tavaszi sonka recept
A Túrós-tormás tavaszi sonka hozzávalói:8 szelet gépsonka,
# 20 dkg tehéntúró,
# 4 evőkanál mexikói zöldségkeverék,
# 2 evőkanál frissen reszelt torma,
# 1 tojás,
# ízlés szerint só,
# törött bors és csipetnyi porcukor,
# a bundázáshoz 2 kicsi tojás,
# liszt és zsemlemorzsa,
# a sütéshez olaj.
A Túrós-tormás tavaszi sonka elkészítési módja:
# A zöldséget előfőzzük és lecsöpögtetjük. A túrót a tojással, sóval, borssal, porcukorral kikeverjük, majd hozzáadjuk a leszűrt zöldséget. A sonkaszeleteket egyenként megtöltjük a keverékkel, hústűvel összetűzzük, majd lisztbe, felvert tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk. Bő, forró olajban megsütjük. A felesleges olajat leitatjuk, és krumplipürével tálaljuk.
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: c6b27363e5, 2009. ápr. 5. 11:10
A túrós-tormás tavaszi sonka elkészítési módja és hozzávalói.