Túrós epertorta - tojás- és cukormentes recept

40 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt
1 csipet fahéj
3 ek por édesítőszer
kb. 2 dl 1,5% os tej
kevés ásványvíz
1 ek kakaópor
30-40 dkg zsírszegény túró
eper ízlés szerint
kevés olívaolaj
A Túrós epertorta - tojás- és cukormentes elkészítési módja:
A tönkölylisztből, a tejből, ásványvízből édesítőszerrel, fahéjjal, kakaóporral sűrű palacsintatésztát készítünk. A túrót áttörjük, és a maradék édesítőszerrel elkeverjük, majd állni hagyjuk a hűtőben. A palacsintamasszát teflonserpenyőben kisütjük vastag lapokra. Tortaként összeállítjuk úgy, hogy a rétegek közé karikára vágott epreket teszünk. Hűtőben tartjuk fogyasztásig.
Kategória: Szénhidrátcsökkentett ételek receptjei
A receptet beküldte: c9aa38264e, 2011. aug. 27. 14:57
A túrós epertorta - tojás- és cukormentes elkészítési módja és hozzávalói.