Túrógombóc (ahogy a család szereti) recept
30 perc
Zsírszegény
A Túrógombóc (ahogy a család szereti) hozzávalói:1 l tej
20 dkg búzadara
1/2 kg túró (sovány tehéntúró)
pici só
cukor (ízlés szerint)
citromhéj vagy vaníliás cukor
olaj
zsemlyemorzsa
A Túrógombóc (ahogy a család szereti) elkészítési módja:
A tejben a búzadarát a sóval, cukorral és a citromhéjjal vagy vaníliás cukorral megfőzzük és teljesen kihűtjük. Amíg hűl olajon pirítunk zsemlyemorzsát. A kihűlt darába beledolgozzuk a túrót. Vizes kézzel gombócokat formázunk és a pirított zsemlyemorzsába forgatjuk.
A megformált gombócokat már nem kell kifőzni!!!
Kategória: Tésztafélék receptjei
A receptet beküldte: natudodki, 2007. szept. 25. 13:24
A túrógombóc (ahogy a család szereti) elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.