Túrógombóc egyszerűbben recept
40 perc
Zsírszegény
A Túrógombóc egyszerűbben hozzávalói:1 l tej
kb. 2 csésze búzadara
50 dkg túró
2 csomag vaníliás cukor
mazsola
reszelt citromhéj
pici só
cukor ízlés szerint
A Túrógombóc egyszerűbben elkészítési módja:
A tejet felforraljuk. A cukrot, vaníliás cukrot, pici sót és a darát beleteszem (mintha tejbegrízt készítenék, csak sokkal keményebb legyen). Amikor megfőtt, leveszük a tűzről. A túrót, cukrot, vaníliás cukrot, reszelt citromhéját és a mazsolát összekeverjük, és a kemény tejbegrízbe rakjuk. Jól összekeverjük. Hagyjuk hűlni, közben kevergetjük. Amikor már kicsit hűlt, gombócokat formálunk belőle, és a kész pirított zsemlemorzsába hempergetjük. Tálaláskor tejfölt és porcukrot teszünk rá.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: tina68, 2007. máj. 28. 16:55
A túrógombóc egyszerűbben elkészítési módja és hozzávalói.