Hamis stiriai metélt recept
A Hamis stiriai metélt hozzávalói:25 dkg száraz fodros (gyermelyi) nagykocka tészta
3 tojás
15 dkg kristálycukor
1 csomag vaniliáscukor
2 pohár(4dl) natúr kefír
1 pohár(2dl) tejföl
5 dl tej
mazsola
reszelt citromhéj
A Hamis stiriai metélt elkészítési módja:
A tésztát szárazon egy közepes nagyságú, olajjal kikent tepsiben egyenletesen elosztjuk. Mazsolával, reszelt citromhéjjal meghintjük. A három tojást (szétválasztás nélkül) habosra keverjük a cukorral és a vaniliás cukorral. Hozzákeverjük a kefírt,tejfölt és a fél liter tejet. A kész masszát óvatosan a tésztára öntjük. Közepes lángú sütőben sütjük.
Gyors, finom és laktató.
Kategória: Tésztafélék receptjei
A receptet beküldte: vilmi, 2007. febr. 11. 21:23
A hamis stiriai metélt elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.