Főoldal » Fórumok » Hobbi & Otthon fórumok » Tudnátok olyan ételeket ajánlani, amit le is lehetne fagyasztani?(külön kis adagokban) fórum

Tudnátok olyan ételeket ajánlani, amit le is lehetne fagyasztani?(külön kis adagokban) (tudásbázis kérdés)


23. simple (válaszként erre: 1. - Lolita_88)
2012. okt. 24. 21:48
Töltött káposzta. Tuti szuper felengedés után is. Én is kettesével szoktam fagyasztani.
22. lolita_88 (válaszként erre: 18. - Icuri)
2012. okt. 24. 21:43
Olyat rendszerint csinálok, hogy előre bepanírozok vagy 5 kiló húst meg 3 kiló sajtot.Aztán ha gyorsan kell valamit csinálni,csak előkapom a fagyóból és mehet az olajsütőbe.:D
21. da33d8ee16 (válaszként erre: 1. - Lolita_88)
2012. okt. 24. 18:51

Amit tényleg ajánlok:

- húsleves (értelemszerűen a lé)

- töltött paprika - már írták, de az talán még "élvezhető" olvadás után is!

- tésztaszószok (bolognai ragu, zúzott spenót-hogy csak tejszínnel forralni kelljen)


Mást nem nagyon tudok...

2012. okt. 24. 16:14
Ja, ja a fasírtgolyókat készen simán!
2012. okt. 23. 23:30
Szerintem még megsütbe is le lehet fagyasztani a fasírtgolyókat, nem?
18. icuri
2012. okt. 23. 22:41
Fasírtgolyók prézliben megforgatva, külön-külön becsomagolva polpackba. Hortobágyi húsos palacsinta panírozva. Kiengedés után csak sütni kell, olyan mint frissen. Igaz ezek még nem kész ételek, de érdemes kipróbálni.
17. lolita_88 (válaszként erre: 15. - Zebra25)
2012. okt. 23. 10:32
A töltött káposzta meg a pörik azok első helyen állnak :)
16. lolita_88 (válaszként erre: 14. - Mandarinmandarin)
2012. okt. 23. 10:32
uhh, ezek nagyon jók.köszönöm :D
2012. okt. 23. 00:10
Mielőtt bementem szülni(persze pár nappal előtte) lefagyasztottam egy csomó pörköltet, meg töltöttkáposztát. legalább amíg apa itthon volt addig volt mit ennie. És Nekünk is elég volt csak elővenni és egy kis krumplit főzni hozzá.
2012. okt. 22. 22:04

Pörköltek, disznópörkölt kis adagokban, aztán kivéve lehet belőle gulyásleves (felzöldségezve), vagy főzhetsz hozzá tésztát, riszt, habarhatod tejföllel bár ez így félkész fagyasztás.

Készen: sült csirke, oldalas, székelykáposzta, gombapörkölt, rántott hús, kocsonya(fogyasztás előtt forralandó), sós és édes tésztás sütemények (nem tejszínhabosak pl. képviselőfánk).

Feldolgozásra gyümölcsök, kenyérfélék, virsli, zöldborsó, jól fagyaszthatók.

Ami rossz lesz fagyasztás után: tej és tejes ételek, palacsinta, krumpli, rizs, tészta (határeset),főzhető zöldség (a boltban kaphatóakat is átforrázzák előtte).

Sok sikert.

2012. okt. 22. 22:00
csilisbabot is lehet.
2012. okt. 22. 21:55
A rizs se jó fagyasztás után, legfeljebb töltelékbe.
11. nemmondod (válaszként erre: 9. - Lolita_88)
2012. okt. 22. 21:40
Ha nincsen benne csipetke,akkor nyugodtan lefagyaszthatod,semmi baja nem lesz,én is így szoktam.:)
2012. okt. 22. 21:27
a bolonyai makaróninak nem árt a fagyasztás, bocs, ha rosszul írtam, a lecsó is finom marad :)
9. lolita_88 (válaszként erre: 7. - Fülemüle01)
2012. okt. 22. 21:21
Nagyon rossz ötlet volt.És a babos ételek is ilyen málósak lesznek vajon?például a babgulyás?
2012. okt. 22. 21:16

Krumplit nem lehet fagyasztani főzés után. Már másnap, sőt melegítve sem túl jó.

Töltött paprika, káposzta. Halászlé. Bármilyen leves zöldség nélkül. Azok élvezhetetlenek kiengedés után. Pörköltek. Rántott hús sem jó.

7. Fülemüle01 (válaszként erre: 5. - Lolita_88)
2012. okt. 22. 21:13
rossz ötlet volt, a krumplis ételek nem túl jó választások fagyasztásra. Olyan mállós lesz... remélem legközelebb jobb tapasztalatod lesz :)
2012. okt. 22. 21:11
tényleg mindent. A gomba és a zöldség állaga olvadás után már nem ugyanolyan.
2012. okt. 22. 21:10
Olyasmi kellene, ami fagyasztás után is ehető, és nem veszít az élvezeti értékéből.:) próbáltam már paprikáskrumplit fagyasztani.nos...nem volt túl jó :(
2012. okt. 22. 21:00
gulyások, káposztás bableves, húsleves, pörköltek, aprópecsenyék
2012. okt. 22. 20:59

Töltött káposzta.

Pörkölt.

2012. okt. 22. 20:58
Bármit lehet, ami kimarad azt is.
2012. okt. 22. 20:57
Tudnátok olyan ételeket ajánlani, amit le is lehetne fagyasztani?(külön kis adagokban)

További ajánlott fórumok:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook