Tudja valaki, mikor kell leszedni a sütőpapírt a sütiről úgy, hogy ne ragadjon rá? (tudásbázis)
Azt hittem, csak én vagyok kétbalkezes a sütőpapír témában.
Beírtam a googl-ba, sütőpapír használata, és ide vezetett. Ugye, aki nem szokott sütit sütni, az a kenyér/zsömle sütésénél szembesül a problémával.
Ahogy mondják, egy újszülöttnek minden vicc új. :))
a sűtőpapirt úgy lehet eltávolitani könnyedén hogy kicsit megvizezed majd ovatosan lehúzod.nekem bevált a szakács tanuló fiamtol tanultam akkor......
Köszi a válaszodat, látod én ezért szeretem ezt a fórumot, mert nemcsak jó sütőpapírom lesz, hanem megtudtam miért terül szét a képviselőfánk. Én már sok mindent megértem, és megértem annak az ellenkezőjét is, de ezt még nem hallottam, köszi.
Lehet kapni máshol is,pl én 100ft-osba direkt csak azért megyek be,és van is tartalékban,hogy soha ne fogyjon ki.Én legalábbis nagyon meg vagyok vele elégedve,mert pl.a képviselő soha nem sikerülne,szétterülne mint a nagyalföld zsírozott tepsiben.Igaz,hogy valamikor régen mi is úgy tanultuk,hogy leheletvékonyan kenett sütőlapon sütjük,de ha már egy hajszálnyival vastagabban volt kenve,már nem lett jó.De más tésztát is mondhatnánk,aminek nem tesz jót.Üdv.
Igazad van, egyszer nagyon régen sikerült vennem
ilyet és az tényleg nem ragadt rá a tésztára, és nem kellett lisztezni, el is csodálkoztam.
Többször nem találtam olyat tudod én havonta egyszer elmegyek a Tescóba bevásárolni és amit kapok az van, azóta nem volt.
Így már én is jártam. Másnapra egészen jól le lehetett húzni a papírt róla. Már arról, ami egyáltalán megmaradt belőle. :DDD
Ma két féle muffint sütöttem. Na nem teljesen jószántamból! Az első egy csokis volt, amihez 3/4 margarin kellett. Mindent rendesen összekutymáltam, kapszlikba kanalaztam. Olyan zsíros volt, hogy átáztatta a papírt, amit nem lehetett lehúzni. Egyébként az íze jó, a férjem szorgalmasan kirágta a papírból a darabokat:-)
Sütöttem egy joghurtosat is, az jobb eredményt mutatott!
Jól teszed, a puding próbája az evés.
Nekem csak egyszer tette tönkre a papír a sütimet, azóta zsírozom, lisztezem, és ha leveszed a papírt az alja olyan marad mintha papír nélkül sütötted volna, hali.
Amikor kiborítod a kész süti, a papírt enyhén vized be/ne áztasd/. Várj pár pillanatot és óvatosan húzd le.
Vegyél pl.olyan sütőpapírt,amire rá van írva,hogy szilikonos,minden háztartási boltban kapható,barna,arra aztán ha akarnád sem ragad rá.Ez a papír is ugyan annyiba kerül,mint a többi.
Szia!Ezt kipróbálom,mert nekem még mindig odaragadt a tésztához a sütőpapapir.
Lehet, hogy butaság, de nincsen olyan gondom, hogy ráragad a papír, meg a tepsim sem lesz koszos.
Szerintem a papírok még nem mindegyike tökéletes, és ahányszor veszek annyifélét kapok, van amelyik lejön, van amelyik nem.
A zsírozással meg mindegyik lejön, de csak akkor csinálom, ha piskótát sütük.
ne haragudj ,de ennek semmi értelme ....teljesen felesleges zsírozni-lisztezni )))
Nahát ez aztán jó nagy hülyeség!!Bocs.Butaság:)
...meg mást sem nagyon. ;DDDDDDDDDD
Javaslatom,
A saját tapasztalatom.
Én a sütőpapírt is zsírozom lisztezem, a margarinos sütiknél csak zsírozom és semmi gond vele, akármilyet veszek is és nem lesz kosz a tepsim sem.
Meg én... ;DDDDDDDDDDD
Aszem, már viccelned sem szabad... :-OOO
Azért némelyik szakácskönybvet és a receptújságok többségét felejtsük el ha lehet ....rengeteg hülyeséget írnak.
a saját reci ami kipróbált és másoknak is sikerült azok a jók
Ez nem igaz. Ha a Nagyidtól, vagy anyukádtól el lested az alapokat, ami legalább a piskőta készítés, akkor mindent meg tudsz csinálni. 35 évvel ezelőtt, a nászajándékba kapott robotgépemmel akartam készíteni a pisótát. Anyukám hiűba mondta, hogy még nem elég kemény a tojásfehérje én azt hittem, a robotgép okosabb. Majd a rosszul sikerült lapos piskóta után megtapasztaltam, hogy anyukámnak igaza volt, ez volt a tanulópénz. Azóta rengeteget sütöttem, a lányomat is megtanitottam az alapokra, Ő ma már szinte jobb piskótákat süt mint én, a kis menyem is ügyeskedik a konyhában. Igazán boldog lehetek! Mindent lehet lányok, csak az alapokat kell valakitől megtanulni, ami nem nagy dolog, és azért vannak a szakácskönyvek, hogy segítsenek, azután pedig jönnek a saját receptek. Hozzá állás kérdése csak! Mindenkinek jó munkát kivánok!
Nem szoktam sütőpapírt használni, én a vaj-liszt párost szeretem. Anyum viszont használ sütőpapírt, ahogy kivette a sütőből, kiborítja, és egyben lehúzza az egészet. Nem tudom, i a titka, ha hanyatt állítom a piskótát, felére összeesik nekem, még mielőtt megfognám a papír sarkát. Anyum ügyesebb nálam...
Azt hiszem, összegezhetjük a topik tanulságát: sütni csak a nagyik és a cukrászok tudnak. :DDD
:DDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD
igen és minden le is jön !!!!!
De hiszen Te mindent papíron sütsz! :-OOOOO
Talán az is egy magyarázat, hogy aki tud sütni, annak sütőpapír nélkül is megy! (ld. nagymamák) ;DDDDDDDDDDDDDD
További ajánlott fórumok: