Tortellini tejszínes-paradicsomos szósszal recept
15 perc
A Tortellini tejszínes-paradicsomos szósszal hozzávalói:4 személyre:
750 g tortellini
500 ml főzőtejszín
140 g sürített paradicsom
15 dkg Pannónia sajt a szószba + ízlés szerint a kész étel tetejére
kb. 3 csipet oregánó
só
cukor
A Tortellini tejszínes-paradicsomos szósszal elkészítési módja:
A tejszínt és a sürített paradicsomot összeöntjük, ízesítjük sóval, cukorral (csak annyival, hogy a paradicsom ízét egy kicsit megbolondítsa), oregánóval. Amikor elkezd forrni, hozzáadjuk a reszelt Pannónia sajtot és addig forraljuk, amíg a sajt teljesen elolvad. A tésztát készre főzzük. Tálaláskor a tésztára kanalazunk a szószból és ízlés szerint sajttal megszórjuk.
Nagyon gyorsan elkészül és nem a megszokott paradicsomos szósz.
Kategória: Tésztafélék receptjei
A receptet beküldte: denique, 2008. febr. 18. 12:09
A tortellini tejszínes-paradicsomos szósszal elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.