Tordai lacipecsenye recept
A Tordai lacipecsenye hozzávalói:1 kg bőrös süldőcomb vagy karaj
só
3 dkg liszt
10 dkg zsír
A Tordai lacipecsenye elkészítési módja:
A húsból 10 egyforma szeletet vágunk,jól kiverjük.A bőrös, zsíros részt éles késsel 1 cm távolságokra bevágjuk. A szeleteket sózzuk, lisztbe mártjuk mindét oldalát és a zsírban pirosra,ropogósra sütjük. Köretnek tepsiben sült burgonya illik hozzá és saláta.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: 9c8432d068, 2009. márc. 6. 16:49
A tordai lacipecsenye elkészítési módja és hozzávalói.