Tojásos burgonya reggelire recept
45 perc
A Tojásos burgonya reggelire hozzávalói:2 dkg teavaj
3-4 szem közepes újburgonya
2 kisebb szem paradicsom
2 db zöldpaprika
1 db tojás
Ízlés szerint: só
őrölt fekete bors (esetleg 1-2 szelet csípős hegyes paprika.)
A Tojásos burgonya reggelire elkészítési módja:
A felolvasztott vajon a négyfelé vágott újburgonyát átpirítjuk, közben kissé megsózzuk. A szeletelt paradicsomot és a paprikát rádobjuk és együtt pároljuk. Közben sózzuk, borsozzuk – esetleg egy-két szelet csípős paprikával is ízesítjük – majd a tojást felütése után egészben ráborítjuk és 180 fokos sütőben kb 10 perc alatt készre sütjük. Friss kenyérrel tálaljuk.
Kategória: Tojásételek receptjei
A receptet beküldte: varbóc, 2018. aug. 14. 06:55
A tojásos burgonya reggelire elkészítési módja és hozzávalói.