Tiramisu gyümölcsösen recept
A Tiramisu gyümölcsösen hozzávalói:25 dkg Mascarpone
1,5 dl tejszin
2 tojás
babapiskóta
porcukor
vaniliás cukor
rumaroma
ananászkonzerv
vegyes bogyós gyümölcs
A Tiramisu gyümölcsösen elkészítési módja:
A tojások sárgáját kb. 8-10 dkg porcukorral és a vaniliás cukorral habosra kavarjuk. Hozzáadjuk a Mascarponét, és csak addig keverjük amíg homogén nem lesz, különben el kezd folyósodni. A felvert tejszínt is hozzá adjuk. Legvégül a tojásfehérjék felvert habját hozzákeverjük. Az ananászkonzerv levét leszürjük, ízlés szerint rumaromát rakunk bele. Ezután a babapiskótákat megforgatjuk ebben a lében, de csak érintőlegesen, ne ázzanak el. Jöhet a rétegezés: egy sor babapiskóta, egy sor krém, egy sor vegyes gyümölcs réteg. A teteje krém legyen.
Aki nem szereti a kávét, annak ajánlom ezt a tiramisut. Jó étvágyat!
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: 26c9a8950c, 2008. máj. 10. 10:05
A tiramisu gyümölcsösen elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.