Thai zöldséges-csirkemell recept
30 perc
?
?
?
A Thai zöldséges-csirkemell hozzávalói:4 személyre:
2 csirkemell filé
fél kg sárgarépa
fél kg brokkoli
fél kg karfiol
egy doboz csemege kukorica
egy doboz thai szósz, pl. Uncle-bens
egy doboz kókusztej
olívaolaj
curry
só
A Thai zöldséges-csirkemell elkészítési módja:
Csirkemellet csíkokra vágjuk, olíva olajon fehéredésig sütjük. Rádobjuk a karikára vágott sárgarépát, megpucolt, felaprózott brokkolit, karfiolt-ezek mirelitek is lehetnek.Picit megsózzuk. Fedő alatt pároljuk. Bele lehet kavarni óvatosan. Hozzákavarjuk a kukoricát. Addig pároljuk, míg nem nyers, de kemény marad. Rátesszük a thai szószt, curryt, majd kókusztejet.Összekavarjuk. Kész. Tálaláskor alulról szedünk a szószból. Rizzsel tálaljuk.
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: M_Marcsa, 2008. okt. 8. 21:06
A thai zöldséges-csirkemell elkészítési módja és hozzávalói.