Tejfölös sonkás karfiolleves recept
A Tejfölös sonkás karfiolleves hozzávalói:1 kisebb fej karfiol
2 szem krumpli
3 babérlevél
2 kk ételízesítő
15 dkg felkockázott pulykasonka
víz
3 csapott ek liszt
2 dl tejföl
A Tejfölös sonkás karfiolleves elkészítési módja:
A karfiolt megmosom, rózsáira (apróra) szedem, a krumplit megpucolom, kockákra vágom és felteszem főni babérleveles, ételízesítős vízben(jól lepje el). Félkész állapotban beleteszem a sonkát.Mikor teljesen puha minden, lisztből, vízből, tejfölből csomómentes habarást készítek, beleöntöm a levesbe, és pár percet főzöm. Melegen kenyérrel tálalom, a kiszedett levesbe ízlés szerint (én sokat) ecetet csöpögtetek.
Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei
A receptet beküldte: cirmesitompika, 2012. szept. 20. 09:14
A tejfölös sonkás karfiolleves elkészítési módja és hozzávalói.