Főoldal » Receptek » Saláták, öntetek receptjei » Színpompás tésztasaláta recept

Színpompás tésztasaláta recept

A Színpompás tésztasaláta hozzávalói:
300 q orsótészta
3 db paradicsom
1 db kígyóuborka
20 db fekete olívabogyó
3 gerezd fokhagyma
A díszítéshez: parmezán sajt
1 chillipaprika
4 evőkanál olívaolaj
1 evőkanál ecet
1 teáskanál méz
fél teáskanál pikáns mustár, só, bors


A Színpompás tésztasaláta elkészítési módja:
A tésztát megfőzzük, majd hidegvízzel leöblítjük, és hagyjuk lecsöpögni. Az uborkát megmossuk, felkarikázzuk, a paradicsomot cikkekre vágjuk. A serpenyőben 2 evőkanálnyi olajat felhevítünk, és megpirítjuk a kis lapokra szeletelt fokhagymát. Olívabogyót, chilipaprikát felvágjuk. Egy kis tálban összedolgozzuk az ecetet, a mustárt és a mézet a maradék olajjal, majd sózzuk, borsozzuk. Keverjük össze a főtt tésztát, zöldséget, aprított fokhagymát az öntettel, majd szórjuk meg chilipaprikával és olívabogyóval. Díszíthetjük vékony parmezánsajt-szeletekkel.


Kategória: Saláták, öntetek receptjei


A színpompás tésztasaláta elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook