Svájci újburgonya recept
A Svájci újburgonya hozzávalói:1kg újburgonya
2dl tejföl
1tojássárgája
20dkg párizsi
2ek reszelt sajt
só
bors
petrezselyem
olaj a sütéshez
A Svájci újburgonya elkészítési módja:
A megtisztitott burgonyát felaprítjuk,bő olajban rózsaszinüre sütjük.A tejfölt összekeverjük a tojássárgájával a ledarált párizsival, petrezselyemmel,borssal,sóval. A kisütött burgonyát tűzálló tálba terítjük,ráöntjük a krémet,meghintjük sajttal, forró sütőben 10percig sütjük. Uborka,vagy paradicsomsalátával tálaljuk.
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: 1f84e1c7b5, 2007. jún. 23. 16:05
A svájci újburgonya elkészítési módja és hozzávalói.