Sportszelet Patrikkal együtt készítve recept
30 perc
?
?
?
A Sportszelet Patrikkal együtt készítve hozzávalói:(2,5 dl tej,
25 dkg cukor,
20 dkg vaj,
5 cl rum,
3 evőkanál kakaópor,
20 dkg darált dióbél,
30 dkg darált keksz;
20 dkg étcsokoládé,
5 evőkanál olaj).
A Sportszelet Patrikkal együtt készítve elkészítési módja:
Egy edénybe töltsétek bele a cukrot, a rumot, a tejet és a vajat, majd kis lángon kezdjétek el melegíteni. Amikor a cukor és a vaj elolvadt, vedd le a tűzről és konyharuhába csavarva az oldalát, engedd meg a gyermekednek, hogy belekavarja a kakaót. Utána belekeverheti a diót és a kekszet is. Ezután tegyetek egy kisebb tepsibe alufóliát és simítsátok el rajta egyenletesen a masszát (nyalakodni lehet, sőt, „kötelező”!). Néhány órát hagyjátok hűlni, hogy megdermedjen. Készítsétek el a tetejére a csokoládékrémet. Ehhez engedd, hogy a csokoládét ő tördelje apró darabokra (nem baj, ha közben egy kis kockát bekap, hiszen ellenőriznie kell, hogy valóban jó alapanyagból készül a süti), és vízgőz fölött óvatosan olvasszátok meg (ezt jobb, ha te csinálod), és keverjétek bele az olajat. Húzd le a tűzről, és kicsit várj, hogy hűlhessen – így nem lesz olyan híg, és nem folyik majd le a süti tetejéről. Az olvasztott csokival kenjétek meg a sütemény tetejét, és tegyétek félre, amíg a csokoládémáz a tetején megdermed. Ezután ügyesen felszeletelheted és máris eheti a család.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: andrea0223, 2010. márc. 15. 08:19
A sportszelet patrikkal együtt készítve elkészítési módja és hozzávalói.