Spenótos tojás recept
A Spenótos tojás hozzávalói:1/2 kg spenót(mirelit),
8 db tojás,
10 dkg vaj,
só,
feketebors (őrölt),
20 dkg reszelt sajt.
A Spenótos tojás elkészítési módja:
Felengedem a parajt és lecsurgatom a levét. Összekeverem sóval, borssal és 8 dkg olvasztott vajjal. Beterítem a tűzálló tálba. Ráütöm a tojásokat egyenként a spenótra. Megszórom a tetejét reszelt sajttal és elmorzsolom rajta a maradék vajat. Megsütöm közép meleg sütőben addig, ameddig a tojások fehérje összeáll, de a sárgája még lágy maradjon. Előételként azonnal tálalom.
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: CILUSKA, 2009. ápr. 13. 09:29
A spenótos tojás elkészítési módja és hozzávalói.