Spenót recept
A Spenót hozzávalói:Spenót (mirelit 1 zacskó)olcsóbb és nem kell kínlódni vele
Fokhagyma
Tej
Liszt
Olaj
A Spenót elkészítési módja:
Kiolvasztjuk a spenótot (akár 2- é is vághatjuk, úgy fagyosan egy bárddal és visszadughatjuk a fagyasztóba, a következő alkalomra), közben olajjal és liszttel rántást készítünk, majd egy nagy gerezd fokhagymát belenyomunk, összekeverjük, kevés tejjel felöntjük. A lábasban kiolvadt spenótot átforrósítjuk és ráöntjük a tejes rántást, sósszik és jól összeforraljuk. Forrás közben tejjel hígítjuk szükség és ízlésünk szerint. Aki szereti a simább és tartalmasabb főzeléket, az reszelhet bele kevés sajtot és jól elkeverve beleolvad. Bő 5 dkg sajt belereszelésével már kifőtt tésztára is tehetjük, nagyon kellemes szószt kapunk és ételt.
Kategória: Főzelékek receptjei
A receptet beküldte: Polli, 2008. jún. 19. 14:15
A spenót elkészítési módja és hozzávalói.