Serpenyős tojás virslivel, kukoricával recept
A Serpenyős tojás virslivel, kukoricával hozzávalói:4 szál virsli
1 nagy fej vöröshagyma
1 kis doboz kukorica fele
5 nagyobb tojás
3 ek olaj
1 nagy csipet só
1 nagy csipet bors
A Serpenyős tojás virslivel, kukoricával elkészítési módja:
A virslit felkarikázzuk. A megtisztított vöröshagymát nem túl apró kockára vágjuk. A kukoricát átmossuk, és kicsit hagyjuk lecsepegni. A tojásokat egy tálba ütjük, és a sóval, borssal kicsit felverjük. Egy serpenyőben kevés olajat forrósítunk. A virslit a hagymával addig pirítjuk, míg utóbbi üvegessé válik. Hozzáadjuk a kukoricát is, és jól átforgatjuk. Ráöntjük a villával felvert tojásokat, és tetszőleges keménységűre sütjük. Ropogós héjú kenyérrel és friss zöldségekkel kínáljuk egy pohár tea társaságában.
Kategória: Tojásételek receptjei
A receptet beküldte: Fanoli, 2017. jún. 24. 13:50
A serpenyős tojás virslivel, kukoricával elkészítési módja és hozzávalói.