Sajtos-sonkás boritott karaj recept
A Sajtos-sonkás boritott karaj hozzávalói:90 dkg karaj
2 csomag szeletelt sonka
1 nagy doboz tejföl
2 db tojás
só, bors, olaj v.zsír(sütni)
vaj(kikenni a hőálló tálat)
sajt
A Sajtos-sonkás boritott karaj elkészítési módja:
A húsokat,felszeleteljük,kiklofoljuk.Szeletenként besózzuk,beborsozzuk majd a zsírban megsütjük mindkét oldalát. Ha a hús megsült jénai tálba teszünk belőle egy sort, rá egy sor sonka majd a mártás.Ezt addig ismételjül míg el nem fogynak a hozzávalók.Tetejét a mártással fejezzük be és jól szórjuk meg reszelt sajttal. Tegyük a sütőbe míg a sajt megolvad rajta és kicsit piros lesz! MÁRTÁS:A tejfölt a tojásokkal,sóval,csipet borssal és csipet szerecsendióval(ízlés szerint,én nem mindig szoktam bele tenni)jól összekeverjük és ezeket öntsük a sorok közé. Rizzsel tálaljuk.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: Laryan, 2008. jan. 4. 19:19
A sajtos-sonkás boritott karaj elkészítési módja és hozzávalói.