Sajtos rúd egyszerűen recept
A Sajtos rúd egyszerűen hozzávalói:60 dkg liszt
25 dkg margarin
20 dkg reszelt sajt
só ízlés szerint
1 tojás
1 csomag szárított élesztő
1 dl langyos tej
2 dl tejföl
1 tojás a kenéshez
15 dkg reszelt sajt a szóráshoz
A Sajtos rúd egyszerűen elkészítési módja:
A lisztet beletesszük egy nagyobb keverőtálba, mélyedést készítünk a lisztben, amelybe beletesszük a cukrot és a szárított élesztőt. Ráöntjük a langyos tejet, felfuttatjuk az élesztőt. Utána a tálba tesszük a tészta többi hozzávalóját, és géppel addig dagasztjuk, míg a tészta elválik az edény falától. Langyos helyen lefedve, kelni hagyjuk fél órát, majd lisztezett felületen kinyújtjuk, tetejét megkenjük az előzőleg felvert tojással, megszórjuk reszelt sajttal. Derelyevágóval rudakat vágunk, majd sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük.
Kategória: Nassok, sós finomságok receptjei
A receptet beküldte: cicaaa65, 2018. aug. 19. 11:35
A sajtos rúd egyszerűen elkészítési módja és hozzávalói.