Sajtos rántott kelkáposzta recept
A Sajtos rántott kelkáposzta hozzávalói:70 dkg kelkáposzta
15 dkg reszelt sajt
10 dkg liszt
2 tojás
2 dl tejföl
kevés tej
szerecsendió
só
olaj
A Sajtos rántott kelkáposzta elkészítési módja:
A kelkáposztát 4 cikkre vágjuk.Forró sós vízbe tesszük 4-5 percre majd kivesszük és lecsepegtetjük.Felverjük a tojást sózzuk, majd belekeverünk 10 dkg sajtot és a lisztet.Hozzáadunk annyi tejet,hogy sűrű palacsintatésztát kapjunk. Beleforgatjuk a káposztát először lisztbe, majd a tojásos masszába,és forró olajban kisütjük. A maradék sajtot összekeverjük a tejföllel, sóval ,szerecsendióval.Ezzel tálaljuk a káposztát.
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: ronka, 2014. jan. 6. 07:31
A sajtos rántott kelkáposzta elkészítési módja és hozzávalói.