Sajtos pecsenye recept
A Sajtos pecsenye hozzávalói:4 szelet sertéstarja
20 dkg sárgarépa
20 dkg mirelit szemes kukorica
5 dkg vaj
10 dkg sajt
3 evőkanál olaj
só
bors
petrezselyem
A Sajtos pecsenye elkészítési módja:
A hússzeleteket kiverjük, majd sózzuk, borsozzuk, és az olajban hirtelen pirosra sütjük. A zöldségeket sós vízben megfőzzük,majd vajon átpároljuk.A megreszelt sajttal megszórt hússzeleteket hőálló tálba tesszük, köréje a zöldség ragut és forró sütőben pár percig sütjük.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: melmenn, 2007. jan. 23. 11:37
A sajtos pecsenye elkészítési módja és hozzávalói.