Sajtos kínai kel recept
A Sajtos kínai kel hozzávalói:1 fej kínai kel
2 dl tej
20 dkg reszelt sajt
2 tojás
1 ek liszt
vaj
petrezselyem zöld
leveskocka
zsemlemorzsa
olaj
só
bors
A Sajtos kínai kel elkészítési módja:
A vajból, lisztből, tejből besamel mártást készítünk. Belemorzsoljuk a leveskockát, hozzákeverjük az aprított petrezselymet, és hagyjuk kihűlni. Belekeverjük a tojásokat és a reszelt sajt felét. Végül beleforgatjuk a vékony csíkokra vágott kínai kelt. Vajjal vagy olajjal kikent tűzálló tálba öntjük, rászórjuk a maradék reszelt sajtot, és előmelegített sütőben megsütjük.
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: cirmesitompika, 2010. febr. 24. 10:37
A sajtos kínai kel elkészítési módja és hozzávalói.