Sajtos kijevi csirke recept
60 percA Sajtos kijevi csirke hozzávalói:
80 dkg csirkemellfilé
15 dkg fokhagymás sajtkrém
2 evőkanál liszt
1 db tojás
6 dkg zsemlemorzsa
3-4 evőkanál olaj
1 db citrom
A Sajtos kijevi csirke elkészítési módja:
1. A csirkemelleket megmossuk, szárazra töröljük. Hosszában bevágjuk mindet, és szétnyitjuk. A szeleteket leterítjük folpakkal, és kissé kiklopfoljuk. 2. A közepükre halmozzuk a sajtkrémet, a széleket behajtjuk, majd feltekerjük. Egyenként alufóliába csomagoljuk a hústekercseket, és a hűtőbe tesszük 30 percre. 3. Ezután meghempergetjük mindet a lisztben, a felvert tojásban,végül a zsemlemorzsában. Egy sütőtálcát tolunk a 200 fokos sütőbe, és felforrósítjuk. Serpenyőben felhevítjük az olajat, és aranyszínűre sütjük rajta a húsokat. 4. A forró sütőtálcára átszedjük mindet, és 20 percig sütjük. Forrón tálaljuk, a gerezdekre vágott citrommal. Friss saláta illik hozzá.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: Miss Angel, 2018. aug. 8. 17:06
A sajtos kijevi csirke elkészítési módja és hozzávalói.