Rizs koch recept
A Rizs koch hozzávalói:1,5 liter tej
30 dkg rizs
csipet só
6 tojás fehérje
6 tojás sárgája
10 dkg cukor
1 rúd vanília (vagy 2 csomag vanillíás cukor)
Vaj
zsemlemorzsa
A Rizs koch elkészítési módja:
A tejben és megfőzük a rizst egy csipet sóval.Mikor megfő féretesszük kihűlni. Felverjük a tojásfehérjét.Mikor kemény a hab eggyesével hozzáadjuk a sárgákat.A végén ovatosan a cukrot és vanília belsejét. Hozzáadjuk a kíhült rizst.Óvatosan! Vajazott zsemlemorzsázott tepsiben sütjük kb. 160-170-fokon. Porcukrozzuk.Lekvárral és málna szörppel is fini! :)
Ez egy közepes tepsihez való.Ha nagy a család nyugodtan duplázzunk.
Lehet bele tenni mazsolát is.Hidegen és melegen is finom.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: kriszti0430, 2008. okt. 27. 18:43
A rizs koch elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.