Főoldal » Fórumok » Hobbi & Otthon fórumok » Ricotta helyettesítheti a túrót? fórum

Ricotta helyettesítheti a túrót? (tudásbázis)

2018. febr. 12. 09:49

DEHOGY!

A ricotta alapja a sajt készítése során felmelegített tejből visszamaradt savó, amelyet újra felhevítenek, s amit ebből leszűrnek, az maga a ricotta.

A túróval ellentétben a ricotta szárazabb és szemcsésebb, ízében pedig egyáltalán nem emlékeztet a túróra.

12. lolita2112

2018. febr. 12. 09:42

nyugodtam helyettesitheted vele mert en is ezt teszem,itt sokszor nem kapni a rendes turot,de a ricottaval jol tudom helyestesiteni!

11. kinga_so (válaszként erre: 2. - Dzsigg)

2011. jún. 8. 15:53

igen,, szerintem sütikbe még jobb is. Csuszának borzalmas!

10. dzsigg (válaszként erre: 7. - Chrissy28)

2009. dec. 10. 12:04

Hütte käse:)Megvettem,tökàletes,köszönöm!

9. 5e76004fb5

2009. dec. 9. 11:11

a rikotta az egy krémesebb olasz túrófajta. krémesebb, mint az itthoni túró.

8. baloghany (válaszként erre: 6. - Dzsigg)

2009. dec. 9. 10:57

Nem, a Ricotta az túró.

7. Chrissy28

2009. dec. 9. 10:47

En is cottage cheese-t (hütte käse) hasznalok, es nagyon bevalt.

6. dzsigg (válaszként erre: 5. - MelisUK)

2009. dec. 9. 10:32

Tényleg?Ez nem sajt lenne elvileg?Tudom mit irsz ismerem,de eszembe se jutott ilyesmi:)Lehet kiprobàlom.

5. MelisUK

2009. dec. 9. 10:28

Nem mindegyik. Ami inkább helyettesítheti, az a cottage cheese.

A ricottának olyan hatása van, mintha túrókrém lenne liszttel keverve, nem valami jó, a cottage cheese-ről meg csak le kell önteni a levet és azokat a kis sajtdarabkákat össze kell törni villával, mondhatni totál ugyanaz az íze van, mint a túrónak, csak kicsit kisebb az aromája. Én mindig ezt használom sütikhez és palacsintához.

4. nedin

2009. dec. 9. 10:18

igen

3. d@nu

2009. dec. 9. 10:17

igen

2. dzsigg

2009. dec. 9. 10:16

Süteményekbe gondoltam.

1. dzsigg

2009. dec. 9. 10:16

Ricotta helyettesitheti a turot?

Ricotta helyettesítheti a túrót? (tudásbázis)

További ajánlott fórumok:

Újdonságok a hoxa.hu-n