Részeges szelet Emyke módra recept
A Részeges szelet Emyke módra hozzávalói:A tésztához
6 db tojás
7 evőkanál finomliszt
12 dkg cukor
1 tk szódabikarbóna
4 ek napraforgó olaj
A krémekhez
1 tasak vaníliás pudingpor
4 dl tej
100 g csokoládé
25 dkg margarin
20 dkg porcukor
5 dkg dió
A babapiskótás réteghez
20 dkg babapiskóta
2 dl tej
1 teáskanál rum
A tetejére
3 dl habtejszín
A Részeges szelet Emyke módra elkészítési módja:
A tojásokat nem választjuk szét, egyben felverjük a cukorral, és lassan hozzáengedjük az olajat. Amikor már jó habos lett, belekeverjük a szódabikarbónás lisztet. Sütőpapíros sütőlapon 180 fokon megsütjük. Sütés után két lapra vágjuk. A pudingot a szokásos módon 4 deci tejjel felfőzzük, és ketté vesszük. Az egyik felébe az egy tábla felolvasztott csokoládét keverjük. Ez lesz a csokikrém. A margarint a cukorral kikeverjük, a kihűlt pudingokhoz adjuk. Fele a vaníliáshoz megy, a másik fele pedig a csokis krémbe kerül a dióval együtt. A csokis krém kerül az alsó lapra. A 2 deci tejet a rummal összekeverjük, és a babapiskótákat egyenként belemártjuk, és a csokis krémre tesszük. Erre kerül a vaníliás krém és a piskótalap. A tetejére tejszínhabot teszünk.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: bd8f0b56fe, 2016. dec. 23. 07:18
A részeges szelet emyke módra elkészítési módja és hozzávalói.