Cukkini csoda süti recept
A Cukkini csoda süti hozzávalói:170 gramm szénhidrát csökkentett liszt (90gr dia-wellness süteményliszt koncentrátum+80gr sima liszt)
1 tk. dia-wellness enzim mix
150 gramm nyírfacukor
20 gramm kakaópor
1/2 tk szódabikarbóna
1 tojás
1/2 bögre almaszósz – kb 1 almából készült
35 gramm light margarin -kb 1 púpos evőkanálnyi
1 tk. vanília aroma
3/4 bögre vékonyra reszelt cukkini (3decis bögrét használtam)
A Cukkini csoda süti elkészítési módja:
A lisztet, enzim mixet, szódabikarbónát, kakaót, nyírfacukrot keverd össze egy tálban. A tojást, margarint, almaszószt, vanília aromát keverd össze kézi habverővel, majd keverd bele a meghámozott, apróra reszelt cukkinit is. Adagold hozzá a lisztes mixet, apránként. Nekem egy nagyon sűrű, tömény massza lett belőle. Amit sütőpapírral bélelt sütőformába kanalaztam és elegyengettem. Majd előmelegített sütőben 170 fokon 45 percig sütöttem, tűpróbával csekkoltam, hogy ne legyen már nyers belül. Rácsra tettem hűlni. 2-3 almát felkockázva felteszek párolni 2-3 ek. vízben, fedő alatt kb 15 perc alatt olyan puha lesz, hogy utána akár villával is szét lehet nyomkodni.
Kategória: Szénhidrátcsökkentett ételek receptjei
A receptet beküldte: bd8f0b56fe, 2016. dec. 20. 06:46
A cukkini csoda süti elkészítési módja és hozzávalói.