Rántott csirkeszív recept
A Rántott csirkeszív hozzávalói:30 db nagyobb csirkeszív
tojás, só
liszt, morzsa
kókuszolaj
A Rántott csirkeszív elkészítési módja:
A szíveket hosszában megvágom úgy, hogy ki lehessen teríteni, de egyben maradjon. Keresztben is ejtek rajtuk egy vágást, hogy még laposabb legyen. Nem egyenként sózom, hanem a tojásba teszek a paníroznál megszokottnál több sót. A szokásos módon lisztbe, tojásba, morzsába forgatom, kókuszolajban kisütöm.
Bármilyen körettel, mártogatóval, de hidegen is nagyon finom.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: syria, 2017. máj. 28. 07:41
A rántott csirkeszív elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.