Főoldal » Receptek » Húsételek receptjei » Rafinált fűszerezésű csirkemáj recept

Rafinált fűszerezésű csirkemáj recept

A Rafinált fűszerezésű csirkemáj hozzávalói:
40 dkg csirkemáj
5 dkg szeletelt bacon
1 ek. kókuszzsír
2 gerezd fokhagyma, felaprítva
zsályalevél
rozmaring ágacska
borsikafű

körethez: cékla, alma, citromlé


A Rafinált fűszerezésű csirkemáj elkészítési módja:
A csirkemájat vágjuk félbe, tegyünk rá egy kis zsályalevelet, és tekerjük be egy szelet baconbe. Annyi szalonnát használjunk, amennyi kb. egyszer körbeéri, és rögzítsük fogpiszkálóval. (Ha nincs elég időnk, akkor a kockára vágott bacon-nel szórjuk meg a befűszerezett májakat.) Egy tepsit kenjünk be kókuszzsírral, rakjuk bele a csirkemáj falatkákat. Szórjuk rá a fokhagymaszeleteket és a többi fűszert. Előmelegített sütőben 180 fokon süssük kb. 40 percig. Nem kell lefedni. Köretként hámozzunk meg a céklát és az almát, szeleteljük fel, majd egy kis citromlével ízesítsük tálalás előtt.


Kategória: Húsételek receptjei


A rafinált fűszerezésű csirkemáj elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook