Pofonegyszerû csirkemell recept
A Pofonegyszerû csirkemell hozzávalói:1 adag Uncle Ben's mézes mustáros szósz
10 szelet csirkemell (bõrnélküli, filézett)
só
bors
bazsalikom (száraz, morzsolt)
oregano (száraz, morzsolt)
oliva olaj
A Pofonegyszerû csirkemell elkészítési módja:
Kép a naplóm 57. bejegyzésénél :) A csirkemelleket felcsíkozom, belerakom egy tepsibe, vagy akármilyen edénybe amiben megsütöm majd. Megszórom sóval, borssal, kevés bazsalikommal és oreganoval. Összekeverem, rálocsolok 2 ek. oliva olajat. Kis lángra rakom, öntök rá kb. 1-1,5 dl vizet, rárakom a fedõt és hagyom, hogy párolódjon, fõjjön. Amikor a víz elfõtt, akkor egy kis kanál vajon/margarinon tovább pirítom a csirkemellcsíkokat. Amikor már kész a husi, akkor ráöntöm a szószt és jól elkeverem. Leveszem a tûzrõl és már lehet is tálalni. Nagyon szereti itthon mindenki és nem kell hozzá sok idõ.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: 98a882c496, 2009. nov. 1. 17:11
A pofonegyszerû csirkemell elkészítési módja és hozzávalói.