Piskóta másként. Próbált valaki piskótát készíteni úgy, hogy liszt helyett vaníliás pudingot tett bele? (tudásbázis)

Szia! Ide másolom azt a receptet, amit tortához szoktam használni, liszt csak a krémbe kell, 2 ek. Egyébként bármilyen krémmel tölthető. :)

Pudingporból készült piskóta

Hozzávalók:

6 db tojás

40 dkg porcukor

20 dkg vaj vagy margarin

2 dl tej

2 evőkanál liszt

1 cs. sütőpor

4 csomag főzhető pudingpor (bármilyen ízesítésű)

A 6 tojás fehérjét 20 dkg porcukorral vízgőz felett felverjük.

Levesszük, majd belekeverjük a sütőporral elkevert pudingport.

Zsírozott, lisztezett tepsibe öntjük, mérsékelt tűznél sütjük tűpróbáig.

Krém:

A 2 dl tejet a 2 evőkanál liszttel elkeverjük, felfőzzük, majd a 20 dkg vajat vagy margarint 20 dkg porcukorral kikeverjük, a két krémet összekeverjük, a tésztát hosszában kettévágjuk, ezzel megtöltjük.

Nem a diéta miatt raknék bele vaníliás pudingot XD

A receptet próbálnám ki, a krémje miatt, de a piskótát így írja:

A piskótához

6 db tojás

22 dkg cukor

4 csomag vaníliás pudingpor

Én nem tudom, még nem csináltam így, de miért akarsz ilyet csinálni? Semmivel nem lesz "diétásabb" mint liszttel.

Olyat már csináltam, hogy a liszt helyett csak dió volt, és az nagyon jó volt.

Egy eszterházi torta receptben volt ilyen.

Kizárt dolog hogy csak puding legyen benne.

Ha Diósat,mákosat csinálok,akkor annyi kanál - liszt és annyi kanál + dió vagy mák.

A puding tulajdonképpen keményítő.