Patisszon lepény recept
A Patisszon lepény hozzávalói:30 dkg burgonya
30 dkg patisszon
30 dkg tofu
5 ek liszt
1 fej hagyma
bors
petrezselyemzöld
olaj
A Patisszon lepény elkészítési módja:
A krumplit és a patisszont meghámozzuk, lereszeljük. A tofut villával összetörjük, hogy túrószerű legyen. A hagymát megpucoljuk, apróra vágjuk. Mindezt összekeverjük a liszttel, apróra vágott petrezselyem zölddel, sózzuk borsozzuk. Galuskatésztaszerű masszát kapunk. Serpenyőben olajat forrósítunk, a masszából egy jó nagy kanálnyit belerakunk és a kanállal vékonyra ellapítjuk, hogy kis lepényke formája legyen. Mindkét oldalát megsütjük, utána az olajat jól lecsöpögtetjük.
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: cirmesitompika, 2009. okt. 8. 13:10
A patisszon lepény elkészítési módja és hozzávalói.