Paprikakrém 2 recept
A Paprikakrém 2 hozzávalói:25 db nagyobb pirosparadicsompaprika
2 db nagyobb vöröshagyma
2 db paradicsom
6 gerezd fokhagyma
6 db cseresznyepaprika
3 EK só
3 dl olaj
3 EK ecet
A Paprikakrém 2 elkészítési módja:
A paprikát,paradicsomot, hagymát, fokhagymát cseresznyepaprikát húsdarálom ledaráljuk (lehet apritógépe is ) péppé dolgozzuk, majd egy lábasba tesszük ráöntjök az olajat, sót, és az ecetet, 15-20 percig melegitjük de nem forraljuk kavargatjuk,kislángon. Kis száraz üvekekbe töltjük. lezárjuk és szorossan a sűtőbe tesszük(NEM KELL BEKAPCSOLNI) Másnap a polcra helyezzük.
Levesek, mártások, főzelékek, saláták, pörköltek, raguk, ízesitésére használjuk, de vajas kenyérre is finom.
Kategória: Befőttek, lekvárok receptjei
A receptet beküldte: gevi1931, 2012. szept. 8. 13:24
A paprikakrém 2 elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.