Palacsintatöltelék. Ismeri valaki azt a tölteléket, ami főzött krémből áll? (tudásbázis)
8. sztolyka (válaszként erre: 7. - 9c8432d068)
2009. jún. 10. 10:13
köszi,igen!
7. 9c8432d068
2009. jún. 10. 10:11
Főzött krém: 1 tojássárgája, 1 ek cukor, 1 ek liszt, 1 pohár tej. Egy lábasba a cukrot és a tojássárgáját alaposan elkeverjük, hozzáadjuk a lisztet. Felmelegítjük a tejet és kanalankánt hozzáadjuk a cukros masszához. ha már teljesen összekevertük, akkor feltesszük a lábast a tűzhelyre és folyamatosan keverve főzzük, hogy besűrűsödjön
Azt hiszem,erre gondolsz
6. sztolyka
2009. jún. 10. 10:09
Egy öreg néninél ettem egyszer,de sajnos tőle nem tudom megkérdezni.
5. 9c8432d068
2009. jún. 10. 10:08
Vanília pudiggal szoktam a palacsintát tölteni,van,mikor egy kis vajat (2-3 dkg) is belekeverek még forrón.Hogy még finomabb legyen,szoktam vaníliás cukrot is hozzátenni.
4. sztolyka (válaszként erre: 3. - Csutika100)
2009. jún. 10. 10:08
Nem,azt hiszem,hogy kell bele tojás és liszt is.
3. csutika100 (válaszként erre: 2. - Sztolyka)
2009. jún. 10. 10:06
Nem a vaniliapudingra gondolsz?
2. sztolyka
2009. jún. 10. 10:05
Tudja valaki azt a tölteléket,ami főzött krémből áll:Sárga töltelék,de többet nem tudok róla.
1. sztolyka
2009. jún. 10. 10:03
Palacsintatöltelék
További ajánlott fórumok:
- Segítsetek! Nekem egyszerűen nem megy a palacsinta sütése. Bármilyen ételt megcsinálok de a palacsintával nem boldogulok.
- A balatoni sütödékben készült palacsintáknak mi a titkos receptje?
- Keresem a legtutibb palacsintatészta receptjét!!
- Miért ragad oda a palacsintatészta a serpenyőhöz?
- Csirkemájból milyen tölteléket lehet készíteni rántott palacsintába?
- Ismeri valaki a Batthyány téri palacsintázót?:)