Nyári befőzés (beszélgetős fórum)

A szilva nálunk külön befőtt, nem keverjük :) De azt is szeretjük

Ugyanígy, de anyukám tesz bele még néhány szem egész szilvát. Gyönyörű rózsaszínű lesz tőle.

Az őszibarackot meghámozzuk és daraboljuk, majd citromos vízbe dobáljuk, hogy ne barnuljon meg amig az összeset meg nem hámozzuk. Aztán egy vazék vízbe rakunk cukrot (attól függően, hogy ki mennyire akarja édesen) és a forrásban lévő vízbe berakjuk az őszibarackot, 2-3 percig benne hagyjuk aztán kiszedjük a befőttesüvegekbe, minden üvegbe kerül 2 szem szegfűszeg is, és merünk rá a fazékból cukros vizet. Aztán becsavarjuk az üveget, fejreállítjuk és úgy hagyjuk kihűlni, ha kihűlt mehet a polcra.

Az őszibarackot hogyan készítitek?

Más ötletetek nincs, hogy miket lehetne még elrakni?

holnap veszek ananászt és csinálok édes-savanyút mert azt nagyon imádom és rakat paradicsom van

vagy bármihez jó fűszeresen

paradicsomszószt tésztára

bármilyen gyümölcsből dzsemet

Milyen befőtteket tesztek el télire, illetve a befőtteken kívül miket szoktatok elrakni nyáron?