Nutella házilag recept
A Nutella házilag hozzávalói:15 dkg török mogyoró
10 dkg 60% kakaótartalmú étcsokoládé
20 dkg cukrozott, sűrített tej
10 dkg vaj
A Nutella házilag elkészítési módja:
A mogyorót egy serpenyőben, nem túl erős lángon rázogatva pirítjuk, míg szép aranybarna lesz. Ha kész, papírtörlőre borítjuk és a héját ledörzsöljük róla. Sütés közben is jön le róla. Ezután aprító-darálógépben őröljük. Hozzáadjuk a nagyobb darabokra tördelt csokoládét, ezzel újra őröljük, majd a sűrített tejjel és a vajjal 60 fokon 5 percig főzzük. Amikor kész, habverővel fél percig keverjük, így sima krém lesz belőle. Kisebb üvegekbe töltjük és hűtőben tároljuk.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: bd8f0b56fe, 2014. aug. 30. 08:47
A nutella házilag elkészítési módja és hozzávalói.