Nem ismertek véletlenül egy bizonyos zöld süti receptet? (tudásbázis)
Farsangi Fánk:
Hozzávalok:
-50 dkg liszt
-8 tojássárgája
-10 dkg margarin
-3 dkg élesztő
-3 dl tej
-5 dkg porcukor
-olaj a sütéshez
- 1 evőkanál rum
-félcitrom reszelt héja
-tetszés szerint lekvár a töltéshez
-só
A lisztet egy nagy keverőtálba szitáéjuk,a közepébe kis fészket készitünk,ebbe morzsoljuk bele az élesztőt,melyet elkeverünk kevés langyos tejjel és cukorral.Mikor az élesztő felfut,a tésztához adjuk a megmardt tejet,az olvsztott margarint,porcukrot,rumot,reszelt citromhéjat és kevés sót.Fakanállal simára dolgozzuk,míg a tészta hólyagos lesz.Ruhával letakarva,langyos helyen megkelesztjü.A megkelt tésztát lisztezett nyújtódeszkára teritjük.
Nagy pogácsaszaggatóval korongokat szaggatunk ki belőle,közepükbe mélyedést nyomunk,és bő forró olajnam aranysárgára sütjük.Az olajból kiemelve jól lecsepegtetjük.Tálaláskor a fánk közepén lévő mélyedésbe lekvárt teszünk,és porcukorral meghintjük!Jó étvágyat!Nagyon finom!
A fánk legfontosabb készitésének fortéla,hogy minden hozzávaló meleg legyen,de ne forró,még a lisztet is meg kell melegíteni,vagy radiátoron ,vagy 400 fokon a mikroba 1 percig!
Köszi! :)
S bár nem ide tartozik, de Ti olyan jó sütiket tudtok... szóval nincs valamelyikőtöknek jojófánk receptje? A férjem imádja, de egyszerűen nem tudok olyat csinálni mint amilyet a cukikban lehet kapni. Már több receptet kipróbáltam, de egyik sem az igazi. Előre is köszi.
Mandulás keksz :
1/2kg darált keksz
30dkg porcukor
20dkg darált dió
1margarin
20evőkanál forró tej
Összekeverni az alapanyagokat,elfelezni.Az egyik felébe 4evőkanál kakaóport, a máikba 1 mandula aromát keverni.Tálcára papírt teszünk és arra kenjük. Alul a kakaós, rá a mandulás kerül. Tetejére csokimázat rakunk.Kis kockákra vágjuk.
aminek az alja barna, a teteje zöld, és a legtetején csoki? És kamu marcipános íze van:-))
Nagyon jó fajta!
Nagyon szivesen!
Van egy mandulás, ami darált kekszből van,nem kell sütni,az is finom.Ha kell, megkeresem a receptjét majd!
Zöld süti
1Rama margarin
30dkg porcukor
3tojás
30dkg liszt
1 sütőpor
2dl tej
1mandula aroma
A hozzávalókat a fenti sorrendben összekeverjük,majd megsütjük.
Tetejére csokimázat készitünk.
Nem egészen értem a leírását, most tompa az agyam...
majd írd meg, hogy milyen lett! :)
További ajánlott fórumok:
- Milyen jó krumplis pogi receptet ismertek?
- Milyen sós, omlós rúd receptet ismertek?
- Milyen házilag készített mosogatógép por/tabletta/gél receptet ismertek?
- Szilveszterre, a jól bevált szendvicseken kívül szeretnék valami mást is összedobni. Milyen - lehetőleg egyszerű - receptet ismertek? :)
- Milyen jó receptet ismertek gluténmentes kenyérhez?
- Keresek egy mákos receptet, sehol sem találom! Nem tudja valaki véletlenül melyik lehet ez?