Milyen jó receptet ismertek gluténmentes kenyérhez? (tudásbázis)
Én négy éve sütök a gyerekeimnek gm kenyeret, bagettet. Ezen az oldalon találod meg mindkettőnek a receptjét, látsz még itt pizzát, lángost...ha úgy adódik és vendég is van ők is ezt kapják, finomak, el sem hiszik, hogy ezek gluténmentesek. De lisztet csak azt lehet hozzá használni ami az előírásban szerepel.
Ezt a kenyeret sütöttem első nekifutásul,de olyan lett,mint a beton,és tömör. Mellette savanyú szagú.
Mit ronthattam el,ha a recept szerint dolgoztam?
Paleo kenyeret keress! A leggyorsabb, legegyszerűbb nekem eddig ez:
Illetve volt egy lisztkeverékes, ami isteni! :)
Tudom,rengeteg gluténmentes kenyér recept van a neten.Sokat ki is próbáltam,de egyiknek a minősége sem olyan,mint a recepthez mellékelt képeken.
Ha van valakinek kipróbált és jól bevált receptje,ami nem bolti lisztkevereékből,hanem otthon összeállított keverékből áll,nagyon kérem,küldje el nekem.
Eddig minden kenyerem tömör lett,szinte ehetetlen.
Előre is köszönöm a segítséget.
További ajánlott fórumok:
- Milyen jó krumplis pogi receptet ismertek?
- Nem ismertek véletlenül egy bizonyos zöld süti receptet?
- Milyen sós, omlós rúd receptet ismertek?
- Milyen gluténmentes palacsinta recepteket ismertek?
- Kenyérsütővel lehet jó gluténmentes kenyeret sütni? Bevált receptet szeretnék.Alkalmasak a kenyérsütők ilyen kenyér sütésére?
- Tud valaki kipróbált, másnap is ehető gluténmentes kenyér receptet?