Nagy csalán (Urtica dioica) - főzelék recept
45 perc
Szénhidrátszegény
Kalóriaszegény
Zsírszegény
A Nagy csalán (Urtica dioica) - főzelék hozzávalói:- 1 tál arasznyi csalánhajtás
- 1 db nagyobb lilahagyma
- 1 ger. fokhagyma
- 2 ek gih
- 1 ek TAMARI
- 2 ek zabpehelyliszt
- 1 tk borsfű
- 1/2 csésze vega tejföl / növényi tejföl
- szűrt víz / zabtej
A Nagy csalán (Urtica dioica) - főzelék elkészítési módja:
- a csalán hajtásokat leöblítjük, megpároljuk, - az apróra vágott hagymát a gihn megdinszteljük, - hozzáadjuk a párolt hajtásokat, áttört fokhagymát, TAMARIt, borsfűvet és - feltöltjük vízzel vagy magtejjel, kicsit felmelegítjük, - turmixban pürésítjük, - tálaláskor beletesszük a tejfölt.
- A magtej egy kissé lágyabb ízt ad neki.
- Tehetünk bele a csalán mellett még tyúkhúrt vagy porcsin füvet.
Kategória: Reform ételek receptjei
A receptet beküldte: apokrif, 2007. szept. 23. 21:32
A nagy csalán (urtica dioica) - főzelék elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.