mustáros tarja recept


5 szelet tarja, kb 1 cm vastag
mustár
olaj
1 kg burgonya
A mustáros tarja elkészítési módja:
A tarjákat olajban mindkét oldalon megpirítjuk (kb 1-1 perc); egyik oldalukat bekenjük mustárral, kuktába tesszük a mustáros oldallal felfelé. Az olajat ráöntjük és kb fél deci vízzel 25 percig fözzük. A húsokat kivesszük! A krumplit kockára vágjuk, még kb 1 dl vízzel kb 10 perc alatt puhára főzzük a kuktában.(a húslében)
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: Tiduj30, 2006. szept. 13. 19:42
A mustáros tarja elkészítési módja és hozzávalói.