Mustáros husi recept
A Mustáros husi hozzávalói:1,5 kg sertés comb
2 db hagyma
2 db répa
1 db gyökér
1/2 db zeller
1 db alma
2 gerezd fokhagyma
Mustár
só
1 cs. tészta
Főzőtejszín vagy tejföl
A Mustáros husi elkészítési módja:
A hús szeleteket kicsit megpirítjuk. A zöldségeket apró kockákra daraboljuk és vízzel, sóval meg a husival kb 1 órát főzzük. a végén hozzáadunk egy kis mustárt. Mikor a hús megpuhult kiszedjük. A zöldségeket + a levet főzőtejszínnel vagy tejföllel összeturmixoljuk, majd a husira öntjük. Köretnek a tésztát külön megfőzzük és egy pici olvasztott vajjal összekeverjük és kész.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: SzöszeCsaj, 2007. aug. 24. 14:34
A mustáros husi elkészítési módja és hozzávalói.