Gombás töltött cukkini recept
A Gombás töltött cukkini hozzávalói:3-4 db cukkini
1 üveg gomba vagy friss
1 cs petrezselyem
7-8 db főtt tojás
Morzsa
Só
Bors
Vegeta
Hagyma
2 egész tojás
Sajt
A Gombás töltött cukkini elkészítési módja:
A cukkiniket megpucoljuk, félbevágjuk. A hagymát olajon pirítjuk hozzáadjuk a morzsát vagy reszelt szárazkenyeret, gombát, főtt tojást (apróra összedarabolva), petrezselymet, fűszereket. A tejfölt a 2 egész tojással elkeverjük és azt is hozzáöntjük. Ezzel megtöltjük a cukkiniket, reszeltsajtot szórunk rá és 20-30 percig sütjük.
A gombát és morzsát helyettesíthetjük darát hússal. Úgy is nagyon fincsi.
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: SzöszeCsaj, 2007. aug. 24. 14:26
A gombás töltött cukkini elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.