Mit lehet készíteni a "romlott" házitejből? (tudásbázis)
13. nenne67
2010. dec. 23. 09:10
Köszi a válaszokat,a túrót megpróbálom.
Azért nem tudom,h romlott-e,mert nem szeretem,és nem is szoktam inni...
12. Dina2
2010. dec. 23. 08:11
amikor már megalvadt a tej, vagyis olyan kocsonyásan rezgős, akkor egy nagy edénybe terítek egy textilpelenkát (vagy más ritka szövésű anyagot, pl. régi nejlonfüggöny), beleöntöm az aludttejet és kézlangyosra melegítem (ha keményebb túrót szeretnél, kicsit melegebbre, ha lágyan szereted, kicsit langyosítsd).
ennyi.
utána a textil két ellentétes végét összecsomózod, mint egy batyut, felakasztod egy edény fölé pl nyújtófán és 2-3 napig hagyod kicsepegni.
11. barai (válaszként erre: 9. - Nenne67)
2010. dec. 23. 07:54
Ha megaludt,felöntöd olyan szalvétába, vagy anyagba ami átengedi a savót(mondjuk mint a pelenka),összekötöd a két-két ellenkező sarkát, mint a batyut és felakasztod egy napra kicsorogni. Nem árt ha úgy összekötve lábasban fellangyosítod, előbb kicsorog.
10. t.Ili
2010. dec. 23. 07:53
Azért vigyázzunk!
Nem mindegy,hogy romlott,vagy megaludt!
9. nenne67 (válaszként erre: 7. - Dina2)
2010. dec. 23. 07:38
És hogy csináltad?????
8. nenne67 (válaszként erre: 3. - Gulyamaca83)
2010. dec. 23. 07:38
Akkor ki kell venni a hűtőből?És honnan tudom,hogy jó?Utálom a tejet,nem szeretném megkóstolni...
7. Dina2
2010. dec. 23. 07:37
én most készítettem életemben először túrót. már két liter tejből is rendes adag lesz.
és a túró meg mindenfélébe finom!
6. nenne67 (válaszként erre: 5. - Aneth88)
2010. dec. 23. 07:36
Üdítős üvegben van :-(((
5. aneth88
2010. dec. 23. 07:15
Ha a tetejét leszeded,akkor pedig kész a tejföl :)
4. giga455
2010. dec. 23. 07:14
túrót :)
3. gulyamaca83
2010. dec. 23. 07:01
aludt tejet,szerintem van olyan süti vagy tésztaféleség melynek az alapanyaga ez. Vagy ha sok tejed van akkor túrót az meg sok mindenbe jó.
2. nenne67
2010. dec. 23. 06:55
Anyutól kaptam,nem lett felforralva,és el is felejtkeztem róla.Van már egy kis szaga,de szerintem biztosan van olyan étel,amit el lehet készíteni belőle.Nem szívesen dobnám ki.Előre is köszönöm az ötleteket :-)
1. nenne67
2010. dec. 23. 06:53
Mit lehet készíteni a "romlott" házitejből?
További ajánlott fórumok:
- Hogy lehet olyan jó állagú sültkrumplit készíteni, mint a McDonaldsban? (kívül ropogós, belül puha)
- Recepteket kérnék, amit kenyérsütőben lehet készíteni
- Hogyan lehet finom lángost készíteni?
- Hogyan kell házilag zsemlemorzsát készíteni? Mivel lehet megdarálni?
- Hamyka boszorkánykonyhája avagy mindent elkésziteni természetesen és adalék anyag mentesen amit csak lehetséges!!
- Sertéskonzervből milyen ételt, ételeket lehet készíteni?Ti milyet szoktatok?