Mézes körtehab recept
A Mézes körtehab hozzávalói:
5 nagy körte
3 szem szegfűszeg
2 ek akácméz
2 dl tej
1 tejszínhabpótló por
A Mézes körtehab elkészítési módja:
A mézet megpirítottam a szegfűszeggel együtt. Aztán beledobtam hámozva, kisebb szeletekre vágva a körtét, ami pár perc alatt néhány kavarás mellett meg is puhult. Néhány cikk kell a díszítéshez a végén. A szegfűszeget eltávolítottam, aztán kézimixerrel elkavartam. A sűrű krémet hűtőbe tettem majd elkészítettem a habot előírás szerint. Hamar kihűlt, akkor aztán a tejszínhabbal összekevertem, és tálalásnál fahéjat szórtam rá, meg a kimaradt körtecikkekkel dekoráltam.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: cirmesitompika, 2022. okt. 18. 16:53
A mézes körtehab elkészítési módja és hozzávalói.